Lakbay Sanaysay: Nueva Ecija copyright by bj331sotto@blogger.com at @justinwawter Ang lungsod ng Nueva Ecija ay ang pinakamalaking pinagkukunan ng bigas sa Pilipinas kaya naman ito ay tinawag na “Rice Bowl of the Philippines” at ito rin ang pangunahing pangkabuhayan nang maaraming tao rito. Ang lunsod ng Nueva Ecija ay ay tatlumput dalawang (32) bayan na binubuo nang walumput apat na sa siyam (849) na barangay. I sa sa mga kilala at ipnagmamalaki nang nang Nueva Ecija ay ang mga kilalang pagkain na tanging likas at sila lamang gumawa halimbawa nalang ng “Pansit kanin” ng Bayan ng San Jose, matamis at masarap na longganisa ng Cabanatuan, Pansit malabon at ang abuus. Hindi makakakitaan nang masasarap at kilalang pagkain ang Nueva Ecija, kundi nariyan rin ang pinagmamalaking fiesta “Ang Tanduyong Festival at Ang Taong Putik” na kilala at dinarayo nang mga karatig lugar. Sa pagdaraos na ito ipinapakita ng bawat isa ang kanilang pakikiisa at pagpapasalamat sa likas na yaman at biya